Šafrán z Kašmíru
Další dobrodružství nás zavedlo do Kašmíru, kde jsme objevili poklad v podobě šafránové farmy o kterou pečuje Mudasir a celá jeho rodina. Měsíc hledání toho nejlepšího šafránu na světě přímo v podhůří Himálaje. Šafrán z Kašmíru je extrémně vzácný a v porovnání s ostatním šafránem i neuvěřitelné bohatý na látky safranal, crocin a pikocrocin které jsou nositelem chuti, barvy a aroma. Sklízí se ručně pouze jednou za rok malých objemech, proto je považován za nejvzácnější koření na světě. Dovezli jsme absolutně ten nejlepší šafrán Mongra v kvalitě GRADE I a zabalili ho do nekompromisních designovejch obalů.
![Návrh bez názvu (10)](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.khmer-pepper.cz/user/shop/detail/212-2_navrh-bez-nazvu--10.png?6585b794
)
Nejvyšší sorta ručně sklízeného šafránu Mongra z Kašmíru - nejvzácnějšího šafránu na světě. Obsah tohoto balení vystačí na 4 porce šafránového rizota.