Kampotský  pepř v plné zralosti, právem označovaný jako nejlepší na světě. Nejbohatší na pryskyřice ukryté pod slupkou, které jsou nositelem lahodné sladké chuti datlí a fíků.  Pepř se silným ovocným aroma s typicky hřejivou piperinovou ostrostí, která není přehnaně pálivá, ale intenzivní a dlouhotrvající. Doporučujeme vychutnat si tento klenot mezi pepři na salátech a obecně ve studené kuchyni, kde pepř dostane prostor plně odhalit svůj chuťový profil.

Pepř pro Vás vybíráme a z Kambodže vlastními silami vozíme již 5 let. Díky dlouholetým přátelským vztahům s konkrétními farmáři se často dostaneme ke kvalitě, na kterou překupníci jen těžko dosáhnou.

Certifikovaný PGI (chráněné zeměpisné označení) a ECOCERT (udržitelné ekologické zemědělství).

V uzavíratelném ZIP balení z kvalitního japonského kraft papíru.

 LOT NUMBER: R2 189 01

Odrůda: Kampotský pepř - Piper Nigrum

Země původu: Kambodža

Netto: 20g

Min. trvanlivost do: 03/2026